IMPLEMENTASI MESIN PENGGILING IKAN DAN MESIN PENIRIS
a. Pengujian kapasitas mesin dan waktu per proses. b. Pengujian hasil penggilingan mesin untuk mengamati hasil keseragaman penggilingan dan kandungan tulang yang tersisa dalam penggilingan c. Pengujian hasil penirisan yaitu mengamati apakah ada kandungan minyak setelah penirisan. 3. Pengujian kapasitas mesin dan waktu per proses